Blog

Taky milujete vůni svařeného vína s kořením? V zimních měsících všechna městská náměstí i podniky tato vůně zaplaví. Ačkoliv se ale zdá, že na přípravě svařáku není nic složitého, opak je pravdou… A může být těžké najít svařené víno, které není příliš kyselé, sladké nebo bez chuti. Nejlepší je proto připravit si ho doma, a tak pro vás máme recept na ten nejlepší svařák. A to v i nealko verzi!   Obsah: Jak vybrat víno na svařák? Vsaďte na...

Královna podzimních hřejivých polévek, to je dýňová polévka. Co by to byl za podzim, kdyby se kromě listí nezbarvil do oranžova také váš jídelníček? Právě polévka patří mezi jedny z nejrychlejších receptů, které vás zasytí a zamilujete si j...

Potřebujete zabalit dárek nebo dárkový koš? Celofán je jasnou volbou! Dokážete do něj zabalit i nemožné a bude zkrátka vždy vypadat dobře. Pokud si nevíte úplně rady, podívejte se na náš jednoduchý návod i tipy, jak hezky dárky do celofánu zabalit.   Obsah: Výhody celofánu Co všechno se dá do celofánu zabalit Co budete potřebovat? Postup balení s celofánem krok za krokem Odměřte dostatečně velký kus celofánu Umístěte dárek dopros...

Školní rok je náročný sám o sobě a do toho ještě každé ráno přichází otázka, co dětem připravit na svačinu. Každá svačina, a to nejen pro děti, by měla být pestrá, vyvážená a zasytit. Pokud vám už docházejí nápady, máme pro vás hned několik tipů, které vám nezaberou příliš mnoho času.   Obsah: Svačina do školy: na co myslet? Sacharidy jako zdroj energie Bílkoviny pro větší sytost Ovoce nebo zelenina Zdravé tuky Tipy na svačiny do ško...

Archivace účetních dokladů je pro mnohé z nás velkým strašákem, který je ale důležitý. A to nejen ve chvíli, kdy přijde audit, kontrola nebo vás účetní požádá o kontrolu z minulého roku, ale i pro vaše pohodlí a přehled. Pokud máte archivac...

Čeká vás v blízké době stěhování? Uf, to bývá náročné samo o sobě, protože většinou teprve zjistíte, kolik věcí doma opravdu máte a co je všechno potřeba roztřídit, zabalit, popsat, přenést a zase vybalit. Se vším vám dokáží nejlépe pomoci ...

Chystáte se poprvé udit maso? Dobře vyuzené produkty jsou opravdovou lahůdkou, a to zvlášť když si je vyrobíte podle svých představ. Existují ale určitě chyby při uzení masa, které mohou konečný výsledek pokazit. Pojďte se s námi na ty nejčastější chyby podívat, abyste se jim bezpečně vyhnuli.   Obsah: Špatný výběr masa Nedostatečné nasolení Příliš mnoho koření Krátké nebo špatné naložení masa Vaření masa před uzením Mokré maso v udí...

Dobře naložené maso na gril je základ každého grilování. Jen díky vychytané marinádě a dostatku času dostane maso tu správnou chuť a zůstane hezky křehké. Máme pro vás hned několik tipů na to, jak připravit různé marinády. Poradíme vám také, jak naložit krkovici na grilování tak, aby byla dokonale dochucená a hezky šťavnatá. Tak pojďme na to.   Obsah: Základy marinování Jak dlouho maso nakládat? Jak naložit maso Jak naložit maso na peč...

Uzení patří obecně mezi jeden z nejstarších způsobů konzervace potravin a jeho historie sahá až několik tisíc let zpět do minulosti. Právě kouř je skvělým přirozeným konzervantem, který chrání maso, sýry i ryby před napadením bakteriemi a plísněmi. Věděli jste ale, že existuje více druhů uzení? My vám dnes ukážeme uzení studeným kouřem, které je velmi specifické.   Obsah: Uzení studeným kouřem Kde se tohle uzení vzalo? Hlavní rozdíl v u...

Čištění trouby patří v úklidu asi mezi ty nejméně oblíbené činnosti. Připáleniny, tuk a zaschlé zbytky jídla společně vytvářejí kombinaci, která jde těžko odstranit. Čím dříve ale troubu vyčistíte, tím lépe. Víme dobře, jak jdou některé nečistoty a spáleniny špatně odstranit, proto pro vás máme spolehlivý návod, jak vyčistit troubu.   Obsah: Čištění trouby Čím vyčistit troubu? Čištění trouby párou Jak vyčistit mřížku v troubě Jak vyč...